Galletas de Limón bañadas 🍋
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la harina, el azúcar, la miel, la leche, la ralladura de limón, un huevo entero y una yema (la clara la reservamos para la decoración)
- 2
Una vez mezclado amasar bien y luego cortar pedazos de la masa
- 3
Luego lo pasamos a una placa enmantecada y enharinada, llevamos al horno precalentado a 200º durante 10 min aprox
- 4
Una vez cocinados dejar enfriar, luego hacemos la decoración, mezclamos en un recipiente el azúcar impalpable, con la clara de huevo y el jugo de limón. Bañar las galletas con la mezcla y llevar al congelador por 5 min hasta que endurezca la decoración.
- 5
Una vez pasado el tiempo sacar del congelador y listo, ya tenemos una ricas galles de limón para comer con unos mates!!! (dejar a temperatura ambiente la galletas antes de consumir) ;De
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