Coca de llardons (chicharrones)
Xavi @xavigarcia86
Coca típica catalana que se hace para la Cuaresma y Carnaval.
Coca de llardons (chicharrones)
Coca típica catalana que se hace para la Cuaresma y Carnaval.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Expandir la masa de hojaldre en una bandeja de horno. Pincharla toda con un tenedor.
Batir un huevo y expandirlo por la masa. Triturar o trocear los chicharrones y expandirlos también.
- 2
Añadir los piñones (previamente remojados en agua para que no se quemen).
Añadir azúcar por toda la masa.
- 3
Poner en el horno a 180° durante 15-17 minutos. Si ves que se tuesta mucho, colocar papel de aluminio encima.
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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