Ensalada de cogollos con aguacate, rulo de vaca y frutos secos
carme castillo @carmecastillo
En mi casa no faltan las ensaladas y se comen en todas las épocas del año. Esta es otra de las muchas que preparamos.
Ensalada de cogollos con aguacate, rulo de vaca y frutos secos
En mi casa no faltan las ensaladas y se comen en todas las épocas del año. Esta es otra de las muchas que preparamos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la lechuga y desinfectar, escurrir y partir en trozos o poner las hojas enteras
- 2
Partir dos o tres nueces (reservar)
- 3
Cortar el aguacate en trozos (reservar)
- 4
Secar la lechuga, disponer en un bowl o plato
- 5
Agregar, las nueces, las uvas pasas y el aguacate
- 6
Cortar un medallón de rulo e incorporar a la ensalada
- 7
Aliñar a vuestro gusto y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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