Pastel de calabacín con york y queso😋

Name: Pastel de calabacín con york y queso😋
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; Al gusto Tomate triturado; c/n Jamón York Extra; c/n Queso en lonchas light; Al gusto Bechamel; Al gusto Orégano, pimienta, ajo en polvo y sal

Katriss4 @Katriss4

Galicia

Un pastel de calabacín MUY FÁCIL como opción para la comida o la cena. 😍 Puedes cocinarlo con los más peques de la casa ✨.

Pastel de calabacín con york y queso😋

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Un pastel de calabacín MUY FÁCIL como opción para la comida o la cena. 😍 Puedes cocinarlo con los más peques de la casa ✨.

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Ingredientes

4 raciones

1calabacín
Al gustoTomate triturado
c/nJamón York Extra
c/nQueso en lonchas light
Al gustoBechamel
Al gustoOrégano, pimienta, ajo en polvo y sal

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Paso a paso

1

Vamos a cortar el calabacín muy finito. Nosotros nos ayudamos de un rallador metálico.
2

Cubrimos la base de un molde mediano para horno (pincelar con AOVE).
Hacemos una mezcla del tomate triturado con orégano, pimienta, sal y ajo en polvo (al gusto).
Ponemos a la primera capa de calabacín nuestra salsa de tomate.
3

Añadimos lonchas de queso cubriendo bien la primera capa de calabacín.
4

Ahora el jamón york.
5

Vamos a hacer esto dos veces más con el orden de calabacín, tomate, queso y york.
6

En la capa final que termine con calabacín e incorporamos la bechamel con unos trocitos más de queso o si tenéis queso rallado para gratinar.
7

Lo metemos al horno precalentado a 200° grados durante 15/20 minutos. Riquísimo fácil y rápido 😋. A disfrutar. 👩‍🍳