Paso a paso
- 1
Empezamos sacándole esa grasita que tienen las alitas (las podes cortar o dejarlas enteras)
- 2
Pelamos y picamos dos cebollas y medio morrón.
- 3
Después ponemos la cebolla a dorarse y una vez lista añadimos el morrón. Lo mezclamos y lo dejamos diez minutos.
- 4
Ponemos todas las alitas en un recipiente y le añadimos pimentón (esto es opcional si queres no lo hagas).
- 5
Después una por una las vas echando a la olla y lo mezclas. Después arriba le añadís el puré de tomate y volves a mezclar.
- 6
Le ponemos dos tazas de agua, lo tapamos y lo dejamos cocinarse a fuego mínimo por 15 minutos. Después lo condimentamos (con los condimentos que gustes) revolvemos y volvemos a taparlo.
- 7
Aparte en otra olla ponemos 4 tazas de agua con un poco de sal. Cuando hierve le vamos echando los ravioles despacio.
- 8
Cuando los ravioles estén blanditos les sacamos el agua. Los ponemos en una fuente y le ponemos la salsa arriba.
A disfrutar!!
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