Budín de banana

Name: Budín de banana
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 3 bananas maduras; 100 gr manteca; 1/2 taza azúcar; 2 tazas harina leudante; 1 cdita polvo de hornear; 1 cdita canela en polvo; Esencia de vainilla

xiomara @xiomaram8

Buenos Aires, Argentina

Budín de banana

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Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones

3huevos
3bananas maduras
100 grmanteca
1/2 tazaazúcar
2 tazasharina leudante
1 cditapolvo de hornear
1 cditacanela en polvo
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bowl pisar las bananas hasta conseguir un puré, agregar los huevos, azúcar, la manteca derretida, mezclar todo muy bien y agregar la harina, polvo de hornear y canela.
2

Engrasar y enharinar un molde y agregar la mezcla, llevar a horno pre calentado 160 por 45 minutos aprox
Dejar enfriar y listo!