Ovos mexidos com farinheira
Catarina Valente @catarinavalente2007
Um prato que pode ser servido como entrada ou petisco. Simples e delicioso.
Ovos mexidos com farinheira
Um prato que pode ser servido como entrada ou petisco. Simples e delicioso.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Bater os ovos e adicionar um pouco de sal. Atenção porque a farinheira já contem sal.
- 2
Retirar a pele da farinheida e esfarelar para uma frigideira.
- 3
Juntar um fiozinho de azeite (não precisa de muito porque a farinheira já contem gordura) e cozinhar.
- 4
Enbolver os ovos e deixar cozinhar em lume brando mexendo sempre. Retirar do lume ainda mal cozinhados e mexer mais um pouco para que cozinhem com o próprio calor e fiquem macios. Servir com pão ou tostinhas.
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