Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los huevos en una taza
- 2
Cocinar el brócoli previamente, luego escurrir y picar pequeñito
- 3
Alistar 2 cucharadas de harina de teigo
- 4
Mezclar los huevos, el brócoli y la harina. Si desea echarle sal al gusto.
- 5
En un sartén a fuego medio colocar la mezcla, luego colocar tomate en tajadas y tapar. Dejar 2 minutos
- 6
Luego colocar las tajadas de queso encima. Y dejar aproximadamente 5 minutos más. Estar revisando que no se pegue y que quede de buena consistencia
- 7
Y listo, queda una deliciosa tortilla de brócoli que se puede acompañar con otras delicias, por ejemplo plo carne despechada y arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana del Carmen le encantará ver cómo quedó.
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