En un bowl poner la harina, la leche, sal y levadura, mezclar todo hasta que se integre

Pasar a la mesada y añadir la manteca, luego integrar todo muy bien hasta que quede un bollo liso. 30 minutos de descanso

Pasado los 30 minutos estirar rectangular y empezar a enrollar y luego colocarlo en una budinera de 26 cm de diámetro y dejar que duplique su volumen.

Añadir arriba por arriba y hacer 2 cortes. Mandar a un horno precalentando en 200° por 20 minutos y listo!.