Masa quebrada
Kathe Henriquez @cook_17243670
Esta masa te sirve para preparaciones dulces o saladas. Tartaletas, quiche , pie, distintas cápsulas para cóctel, etc
Masa quebrada
Esta masa te sirve para preparaciones dulces o saladas. Tartaletas, quiche , pie, distintas cápsulas para cóctel, etc
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla el huevo con la margarina a temperatura ambiente
- 2
Añade el agua y luego la harina
- 3
Amasa bien y listo, puedes dejarla en refrigeración, agregar esencias etc
- 4
Yo hice el doble de la receta y me salieron 48 cápsulas para mini tartaletas, 36 para mini pie 1 tarta grande y una mediana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathe Henriquez le encantará ver cómo quedó.
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E trabajado como ayudante de pasteleria, gastronomía y hotel, quiero seguir aprendiendo y ayudardo a quien necesite, tengo curso de manipulación de alimentos y hace poco tengo mi negocio independiente en repostería y Cocteleria.
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