રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ચોખા ને બરાબર ધોઈ ને ૩૦ મિનીટ પલાળી દો અને દૂધ માં કેસર નાખી ને પલાળી દો
- 2
વેજિટેબલ ને ધોઈ ને લાંબા સમારી લો અને ચોખા ને ગરમ પાણી માં ચડવા દો
- 3
એક પેન માં ઘી મૂકી રાઈ નાખી તતડે એટલે તજ,લવિંગ અને તમાલ પત્ર નાખી વેજિટેબલ નાખી મીઠું અને હળદર નાખી ચડવા દો
- 4
વેજીટેબલ થોડાં ચડી જાય એટલે બધા મસાલા નાખી ચોખા નાખી હલાવી ઢાંકણ બંધ કરી દો અને પાંચ મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી દો
- 5
એક નાના પેન માં ઘી મૂકી ડુંગળી ને અને કાજુ ને મીઠું નાખી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સૌટે કરો અને બિરયાની ઉપર પાથરી દો
- 6
ઉપર કેસર વાળું દૂધ નાખી પાંચ મિનિટ ઢાંકણ ઢાંકી દો અને પછી સર્વ કરો
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16880391


















ટિપ્પણીઓ