Μηλόπιτα με σοκολάτα

Name: Μηλόπιτα με σοκολάτα
Yield: περ.10 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μεσαίου μεγέθους μήλα (το 1 το τρίβουμε στο μείγμα); Λίγη κανέλα; Λίγη καστανή ζάχαρη; 3 αυγά; 1 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη; 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ; 3 στικς βανίλιας; 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι; 1/2 σακουλάκι σταφίδες (περίπου 1 χούφτα); 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα; 70 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος; Λίγο βούτυρο

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun

Ελλαδα

Απλά ο,τι πιο ωραίο έχω φτιάξει/φάει δοκιμάσει με μήλο!!!💜🤎😘😋Μια δοκιμή θα σας πείσει!
🌼Η μηλόπιτα σερβίρεται συχνά με τυρί τσένταρ...
🌸...ή με παγωτό...
🌹... ή με σαντιγύ.
🌺Μια μερίδα 100 γραμμαρίων παρέχει 237 θερμίδες.
🌻Πατρίδα της μηλόπιτας πιθανότατα είναι: •η Ρωσία,•η Αμερική,•η Αγγλία ή •η Γαλλία .
🪷Στη βόρεια Αγγλία,το τυρί Wensleydale χρησιμοποιείται αρκετά.
💮Μερικές αυστραλιανές εκδοχές προσθέτουν και κρέμα από πάνω.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Σπιτικό
#Επιδόρπια
#Πρωινό

Δες περισσότερα

Μηλόπιτα με σοκολάτα

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun

Υλικά

περίπου 40' ψήσιμο

περ.10 κομμάτια

Για τα μήλα:
4 μεσαίου μεγέθουςμήλα (το 1 το τρίβουμε στο μείγμα)
Λίγηκανέλα
Λίγηκαστανή ζάχαρη
Για τη μηλόπιτα:
3αυγά
1 1/2 κούπακαστανή ζάχαρη
1 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
3 στικς βανίλιας
3 κουταλιές της σούπαςγιαούρτι
1/2 σακουλάκισταφίδες (περίπου 1 χούφτα)
1 κουταλάκι του γλυκούκανέλα
70 γραμμάριακουβερτούρα γάλακτος
Για να μην κολλήσει το κέικ:
Λίγοβούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

περίπου 40' ψήσιμο

1

Πλένουμε τα 3 μήλα και τα καθαρίζουμε από τη φλούδα, τα κοτσάνια και τα σπόρια στο εσωτερικό μέρος τους.
2

Τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Σε ένα μπολ βάζουμε λίγη καστανή ζάχαρη και τριμμένη κανέλα και τα μήλα και ανακατεύουμε καλά.
3

Βουτυρώνουμε μια φόρμα του κέικ και στρώνουμε τα μήλα μέσα.
4

Ψήνουμε στους 180' μέχρι να μαλακώσουν και να καραμελώσει η ζάχαρη.
5

Όσην ώρα ψήνονται τα μήλα, φτιάχνουμε τη μηλόπιτα μας: Σε ένα βαθύ μπολ τρίβουμε το μήλο που κρατήσαμε και προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη και σπάμε τα αυγά.Ανακατεύουμε με το σύρμα ώσπου να διαλυθούν η ζάχαρη και τα αυγά.
6

Προσθέτουμε τη βανίλια, το γιαούρτι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
7

Ρίχνουμε τις σταφίδες και την κανέλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
8

Τέλος, κόβουμε σε κομματάκια την κουβερτούρα γάλακτος και τη ρίχνουμε στο μείγμα.Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα.
9

Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα με τα ψημένα πλέον μήλα και ψήνουμε στον ήδη προθερμασμένο φούρνο για περίπου 35-40', ανάλογα το φούρνο.
10

Όταν έχει περάσει το μισάωρο (για να μην ξεφουσκώσει η μηλόπιτα) βυθίζουμε ένα μαχαίρι και αν βγει χωρίς ωμή ζύμη είναι έτοιμη. Προσοχή: επειδή έχει σοκολάτα δε θα βγει πεντακάθαρο.
11

Σβήνουμε το φούρνο και περνάμε τις άκρες της φόρμας με ένα μαχαίρι. Αναποδογυρίζουμε με τη βοήθεια ενός πιάτου.
12

Σερβίρουμε! Είναι υπέροχη και ζεστή και κρύα!!! 😋😘💜🍫🍎
13

Καλή επιτυχία!!!
14

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun

στις Παρασκευή 14 Απρίλιος 2023 19:27:43 UTC

Ελλαδα

Μπορείτε να κάνετε και subscribe στο κανάλι μου miss Marmelade (πώς αλλιώς θα το λέγανε,Μήτσουλα;🤣) για περισσότερες συνταγές,με κατατοπιστικό βίντεο.😀Subscribe if you want to my YouTube channel miss Marmelade for more informative recipes.😀https://youtu.be/sO8q2Summpc

Δες περισσότερα

Σχόλια (34)

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun

Τρίτη 23 Μάιος 2023 17:56:58 UTC

@maria1405 @marioni96 💙🧡💜

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές