Sopa con verduras que van quedando en la heladera, zanahorias, pedazo de zapallo, puerro

Name: Sopa con verduras que van quedando en la heladera, zanahorias, pedazo de zapallo, puerro
Yield: muchos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 pedazo zapallo cortado chiquito; 3 cubos gallina; a gusto Sal; 1 pedacito de pollo; 3 zanahorias ralladas; 1 poco perejil picado; 2 choclos cortados en rodajas; 2 papas ralladas; 1/2 puerro picado

Ana TECHERA @Toby2021

#lococinonolotiro, sopa ideal para estos días con muchas verduras, un plato caliente con muchas verduras.

Sopa con verduras que van quedando en la heladera, zanahorias, pedazo de zapallo, puerro

Ana TECHERA @Toby2021

#lococinonolotiro, sopa ideal para estos días con muchas verduras, un plato caliente con muchas verduras.

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Ingredientes

1 hora

muchos

1 pedazozapallo cortado chiquito
3 cubosgallina
a gustoSal
1pedacito de pollo
3zanahorias ralladas
1 pocoperejil picado
2choclos cortados en rodajas
2papas ralladas
1/2puerro picado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En 2 litros y 1/2 de agua agrego las verduras ralladas y picadas, el pollo, los cubos de gallina y la sal saborizada a gusto, está sal la preparo yo con condimentos verde y ajo en polvo, y sal mezclando bien todo.
2

Pongo a hervir hasta que esté todo cocido, a disfrutar, se puede tomar así, o agregar fideos de sopa o arroz, queda deliciosa, ideal para esta época.