Gallina

Calabaza, boniato o malanga, caldo de gallina, ajo porro, cilantro, ajo, orégano, aceite vegetal, vino seco, jamón y muslos de pollo deshuesados, taza de arroz crudo, ramitas tiernas de moringa

muslos de pollo • plátanos verdes • ajíes maduro • tacita de aceite aromatizado con ajo • sal • comino • sobrecito de polvo gallina(opcional) • jugo de tomate

de arroz • pechuga de pollo • pimiento verde pequeño • pimiento rojo mediano • ajo • sazón Goya • cuadrito de caldo de gallina • caldo de pollo • salsa soya • aceite • Sal y pimienta • comino en grano

huevos de gallina guinea • papas mediana • pasta (la que más te guste) • cebolla • mayonesa • mostaza • ketchup • vinagre • Sal

gallina • ajo • orégano • apio • culantro coyote • cebolla mediana • salsa de sofrito (114 g) • consomé de pollo • salsa inglesa • achiote en pasta • paprika • ajo en polvo •

Pollo amarillo (pierna y cuadril) • Hierbabuena • Papa • Güicoy • Sopa de pollo con fideos o de gallina • (3 bolitas, quebradas) Fideos finos (cabello de ángel) • Consomé de pollo • Saborín • Sal • Vinagre • suficiente para cubrir los ingredientes Agua

cerdo de un kilo un poco más 1/2 kilo de carne molida 1/2kilo carne molida 1 pechuga de pollo o gallina molida o rayada • pimentón rojo • Cebolla roja

y medias de harina de trigo todo uso (yo uso la Blanquita) • agua a temperatura ambiente • sal • chuleta ahumada • pechuga de pollo que quedaba en la nevera 🙊🙂‍↔️ • cebolla morada grande • romaticos bugalu • ajison cubanela • ajimorron rojo • lata de maíz • sopita doña gallina o maggy o de su preferencia • lata de carnation de queso •

lata de Guandules con coco • Pimiento verde • Cebolla • Recaito o cilantro • Ajo • Aceite • Sazón en polvo • Oregano • Caldo de gallina o sopita • Sal • Auyama (calabaza)

gallina india • Cebolla • Tomate • Zanahoria • Pataste • Arroz de maíz

Gallina 🐔 • papas medianas 🥔 • zanahorias 🥕 • Güisquil • zucchini • tomate 🍅 • Lorocos • Cilantro • Cebolla.🧅 • Varitas de Apio • Consume de pollo, sal atún gusto

pescado de rueda y/o dorado • Coco secos • Cebolla tamaño medio • Ají grande • Orégano • Limones • Sopita doña gallina • Verduras y Apio (Un ramito) • tomaticos barcelo • ajo

Farfalles • Minestrone • SALSA DE GALLINA: • gallina criolla (media gallina aprox) cortada en presas • aceite de olivas • ajos picados • cebolla en brunua • orégano • tomates roma o perita muy maduros licuados • agua • cilantro picado • comino •

espagueti • crema de leche • leche de vaca • sal • cebolla • ajo • orégano • aceite • mantequilla • doña gallina

piernas de gallina • ajos • de trozo de cebolla • cilantro • agua • Sal

gallina de 1, 5 kilos cortada en presas • jengibre picado • ajos picados • aceite de girasol • cilantro picado • apio picado • salsa de soja • ajíes rojos picados • comino • pimienta blanca • sal y pimienta negra • vino de arroz •

gallina o Criolla (1, 5 kilos aprox) • jengibre picado • ajos • aceite de girasol • maíz desgranado • agua • zanahoria en rodajas • huevo • sal • espaguetis

gallina criolla de 2 kilos en presas • cebolla • ajíes amarillos peruanos • ajos • comino • orégano • pimienta negra en grano • semillas de achiote • sal • leche entera • aceite de girasol • pan de ayer

gallina criolla de 2 kg. cortada en presas • tomates peritas maduros muy rojos • pasta de tomate • ajos • aceite achiotado • paprika ahumada • ajíes dulces rojos picaditos • cebolla amarilla en brunoise • culantro cimarrón • orégano orejón • sal y pimienta negra • espaguetis

espaguetis • salsa • sopita doña gallina • sopita roja • Pollo • Verduras, ajíes, tomate, ajo

gallina • papas (patatas) • cebolla • cilantro • yucas • Consomé de pollo (al gusto) • ajos • Apio (1 ramita) • Pimienta (al gusto) • Sal (al gusto) • Zanahoria

gallinas previa mente cocida • Mayonesa y 1 cucharada mostaza • pimienta negra molida 1 pizca de comino molido

pechuga de Gallina • huevos sancochados • Caldo de Gallina: • agua • ajos • sal y pimienta • cebolla entera • Licuado: • ajíes amarillos peruanos fileteados sin semillas • queso blanco • leche entera • caldo de pechuga •

pechuga de gallina deshebrada • zapallo • mazorcas de maíz nuevo desgranadas • ajíes amarillos • mazo de cilantro • cebolla • sal y pimienta • azúcar moreno • aceite achiotado • majado • leche • caldo de cocción de zapallo

patas de Gallina • macaronis • aceite de girasol • orégano • ajos • jengibre • ají amarillo picado menudo • caldo de huesos de pollo

pechuga de Gallina enteras • agua • jengibre rallado • ajos picados • ajíes dulces rojos • mazorcas de maíz cortada en cuartos • zucchinni en rodajas • repollo en julianas • tallos de cebollina en julianas • mano de cilantro • sal y pimienta blanca • salsa de soja •

gallina criolla, de campo • Marinado: • sal y pimienta negra • ajos • ajíes criollos rojos • ajiíes amarillos • cerveza lager • vinagre blanco • Sofrito: • de aceite achiotado • cebolla en brunua • pasta de tomate •

gallina criolla de 3 kilos con patas, hígado, corazón y molleja • alas de pollo • Marinada: • sal y pimienta negra • vinagre de arroz • salsa de soja • azúcar • vino de arroz • Caldo: • aceite girasol • ajos cortada a la mitad • ajíes dulce en julianas •

filete de pescado, carne blanca firme. Pargo Rojo • Guiso de Gallina • pechuga de gallina guisada deshilachada • cebolla picada en brunua • aceite achiotado con ajo y culantro • ajos • ajíes rojo dulces picaditos • pasta de tomate • caldo de pescado • aceitunas • pasitas • Sofrito: •