Cortar en cubitos los dos tomates, totalmente permitido usar esos que ya están un poquito feos para ensalada. Picar las cebollitas de verdeo, el ajo, la albahaca y los tomates hidratados

Llevar todo a un wok o sartén grandes (ahí van a ir los fideos al final), con el aceite previamente recalentado. Remover unos 4 o 5 minutos, agregar la crema de leche y remover un minuto más. Salar a gusto

Agregar los fideos dentro del wok, remover hasta que tomen temperatura y se integren los sabores

Servir y disfrutar! Ésta es una receta para que le des tu toque personal, yo la hago con esos ingredientes, vos podés probar agregando cualquier ingrediente que te guste