Si tenéis una sartén que se pueda meter al horno, mejor, así ahorráis cacharros.
En una cazuela con agua y sal cocer el brócoli en tronquitos. Escurrir y reservar.
Echar un chorrito de aceite y freír a fuego medio los ajos bien picaditos.

Cuando estén doraditos añadir el chorizo bien picaditos.
Darles unas vueltas para que suelten su grasilla y se doren un poco.

Añadir el brócoli y dar unas vueltas durante un par de minutos para que se impregne bien de todos los sabores.

Añadir la nata y salpimentar al gusto. Remover bien y dejar cocer un par de minutos.

Precalentar el horno para gratinarlo.

Si se va a meter la sartén al horno espolvorear bien de queso por encima y meter al horno hasta que se tueste el queso.
Sino, verter todo en una fuente apta para horno, espolvorear bien de queso y gratinar.

Buen provecho!!!