Budín de manzanas EXQUISITO

Name: Budín de manzanas EXQUISITO
Yield: 8 o 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 taza harina leudante; 1 taza leche; 1 taza azúcar; 1 taza crema de leche (o 200 cm3); 2 huevos; Ralladura de 1 limón; Azúcar para caramelizar el molde

Sandra E @Sandra67

Una receta para principiantes.
Fácil, rápida y para quedar como un@ verdader@ cociner@.

Budín de manzanas EXQUISITO

Sandra E @Sandra67

Una receta para principiantes.
Fácil, rápida y para quedar como un@ verdader@ cociner@.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

8 o 10 raciones

1 1/2 tazaharina leudante
1 tazaleche
1 tazaazúcar
1 tazacrema de leche (o 200 cm3)
2huevos
Ralladura de 1 limón
3 manzanas o verdes o rojas
Azúcar para caramelizar el molde

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Lo primero que hay que hacer es encender el horno y ponerlo a temperatura media*.
2

En un bowls colocar los huevos, el azúcar y la crema de leche y batir
3

Agregar la ralladura de limón, leche y harina, y seguir mezclando lentamente verificar que no quede grumos
4

Rallar 1 manzana y agregar a la preparación anterior.
5

Ahora pelar y cortar finamente en rodajas las 2 manzanas restantes.
6

Caramelizar un molde budinera y poner en la base y paredes del molde las rodajas de manzanas
7

Finalmente agregar la mezcla al molde
8

Llevar al horno, previamente precalentado
9

Cocinar durante 35 a 40 minutos.
10

Para desmoldar te que esperes unos 30 minutos y para que te resulte fácil desmoldar, llevalo a una hornalla y apoya el molde unos minutos, así se derretira un poco el caramelizar y se desprendera budín.
11

Lo podes servir tibio con una bocha de helado o bien una porción fría.
12

Y sentate a disfrutar de los halagos.
Éxitos