Fideuá de morcilla y chorizo

Name: Fideuá de morcilla y chorizo
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr fideuá; 2 morcillas de Burgos; 1/2 chorizo; 1 chorrada tomate frito; 1 L Caldo de cocido; 2 cucharadas carne de pimiento choricero; 1 pastilla avecrem

Andrea @AB1995

Fideuá de morcilla y chorizo

Guardada

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Ingredientes

1h aproximadamente

5 raciones

500 grfideuá
2morcillas de Burgos
1/2chorizo
1chorrada tomate frito
1 LCaldo de cocido
2 cucharadascarne de pimiento choricero
1 pastillaavecrem

Guardada

Paso a paso

1h aproximadamente

1

Cortamos el chorizo en tacos,
Y seguido la morcilla.
Echamos aceite de oliva y sofreímos junto.
2

Seguidamente añadimos el fideuá y le sofreímos unos segundos con todo para que coja el gusto mejor.
3

Añadimos el caldo de cocido y la pastilla avecrem.
4

Seguidamente le añadimos las 2 cucharadas de carne de pimiento choricero y 2 chorradas de tomate.
Y dejamos cocinar hasta que el fideuá está a nuestro gusto.
Listo para disfrutar 😋