Pão de batata recheado com queijo - Receita maravilhosa
Hoje é dia de te ensinar este pãozinho irresistível de batata. Fofinho, leve, fácil de fazer, ele tem rendimento ótimo e pode ser congelado depois de pronto. Nós optamos por rechear com muçarela, mas você pode rechear com provolone, com muçarela e queijo, testar outros recheios ou simplesmente não rechear. Aqui em casa fizemos pães médios e renderam 25, mas se preferir pode fazer pães maiores ou menores. Faça e se fizer não esqueça de nos marcar. Vamos amar saber que fizemos parte de momentos felizes de tua vida #Junho #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #pãodebatata #pãocaseiro #pãosimples #pãorecheado #pãocaseirinho #poucosingredientes #eufaçopão #bread #recipe #ricette #ricetta #pane #appdereceita #receitasimples
Pão de batata recheado com queijo - Receita maravilhosa
Hoje é dia de te ensinar este pãozinho irresistível de batata. Fofinho, leve, fácil de fazer, ele tem rendimento ótimo e pode ser congelado depois de pronto. Nós optamos por rechear com muçarela, mas você pode rechear com provolone, com muçarela e queijo, testar outros recheios ou simplesmente não rechear. Aqui em casa fizemos pães médios e renderam 25, mas se preferir pode fazer pães maiores ou menores. Faça e se fizer não esqueça de nos marcar. Vamos amar saber que fizemos parte de momentos felizes de tua vida #Junho #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #pãodebatata #pãocaseiro #pãosimples #pãorecheado #pãocaseirinho #poucosingredientes #eufaçopão #bread #recipe #ricette #ricetta #pane #appdereceita #receitasimples
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- 1
Separe os ingredientes: a batata cozida e amassada, o óleo, o ovo,
- 2
A manteiga ou margarina, o leite morno, o sal,
- 3
O fermento biológico, o açúcar, a farinha de trigo,
- 4
A muçarela (ou o recheio que escolher) a gema de ovo para pincelar.
- 5
Em uma vasilha coloque o fermento e por cima acrescente os ingredientes o leite morno, o óleo,
- 6
A manteiga, o sal, o açúcar,
- 7
O ovo e misture bem.
- 8
Acrescente a batata cozida e amassada, mexa novamente e vá aos poucos acrescentando farinha de trigo e mexendo até ter uma massa impossível de mexer com um garfo ou colher.
- 9
Transfira para bancada limpa e enfarinhada, vá acrescentando farinha de trigo e sovando até soltar das mãos, não acrescente farinha de mais para o pão não ficar pesado.
- 10
Transfira para uma vasilha, cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer por 40 minutos.
- 11
Pique a muçarela. Pegue uma pequena porção de massa e com cuidado abra, recheie com a muçarela e feche,
- 12
Com as mãos de a forma de uma bolinha e arrume em uma forma polvilhada com farinha de trigo, tomando cuidado para a bolinha estar bem fechada para não escapar o recheio.
- 13
Cubra com um pano limpo e deixe crescer por mais trinta minutos. Retire o pano, pincele suavemente com gema de ovo
- 14
E leve para assar em forno pré-aquecido 180 graus até estar corado e completamente assado.
- 15
O tempo pode variar de forno para forno, aqui em casa assou em 35 minutos. Aguarde amornar e sirva. É maravilhoso.
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