En un recipiente agregar todos los ingredientes con la ralladura del limón y el jugo de la mitad de un limón. Batimos todo aproximadamente 5 minutos.

En una tortera previamente emantecada o aceitada y espolvoreada con harina para que no se pegue agregamos la preparación.

La cual hora al horno previamente caliente y con una bandeja de agua caliente en su interior para que no se queme la parte de abajo de nuestros bizcochuelo.

Dejamos cocinar hasta 40 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.

Si gustan con el otro jugo del medio limón y azúcar impalpable hacemos un glasé algo espeso y agregamos al bizcochuelo ya terminado dejamos endurecer un rato y a disfrutarlo.