Agregar la carne trozada y salpimentar a gusto (acá agregar el diente de ajo o ajo en polvo). Bajar a fuego bajo y revolver de vez en cuando para que no se pegue durante 7 minutos.

5 Minutos antes de que tú salsa esté lista, En otra olla agregar la leche (También puede ser Agua con un caldo de carne o pollo) y esperar a que hierva, agregar sal a gusto y en forma de lluvia y revolviendo constantemente hasta que empiece a espesar.
Consejo: Yo lo dejo 1 minuto sin revolver para que sea más espeso o pueden dejarla para que quede más líquida.