Una quiche de verdura y champiñones con queso de cabra
He ido improvisando y ha quedado algo muy rico! Una quiche es una buena solución para la cena. Sobre todo en las noches cálidas del Mediterráneo. Se prepara por la mañana y por la tarde no hay que encender el horno!
Una quiche de verdura y champiñones con queso de cabra
He ido improvisando y ha quedado algo muy rico! Una quiche es una buena solución para la cena. Sobre todo en las noches cálidas del Mediterráneo. Se prepara por la mañana y por la tarde no hay que encender el horno!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
- 2
Extiende la masa en el molde para quiche, agujereado por todas partes, y pínchala con un tenedor para hornearla 10’ a 190°C, calor arriba y abajo
- 3
Entretanto, pon los champiñones con aove sal y hierbas de Provenza, en el microondas, 6’ a toda potencia. Luego, la cebolla, de la misma forma, aove, sal y 6’. Mezcla ambas cosas
- 4
Añade la leche evaporada y mezcla todo muy bien
- 5
Rellena con esto la masa y pon encima las rodajas de queso de cabra (procurando que se mojen en el relleno para que no se queme el queso) y los mini kumato partidos por la mitad. Cuando todo esté en su sitio, espolvorea un mix de romero, ajo y tomillo
- 6
Hornea 15’ a 190°C durante 15’-20’, según tu horno. Cuando esté dorada, retírala.
- 7
Déjala enfriar y listo para comerla! Bon profit
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