En primer lugar, pela y corta en trozos medianos todas las verduras

En una olla grande, pon a calentar agua con 1 cuchara sopera de mantequilla

Cuando esté caliente, añade todas las verduras junto con el pollo y la pastilla de caldo

Una vez esté la patata blanda (que es lo que más tarda en cocinarse), saca primero las verduras y pásalas por la batidora. Después añade el pollo y si quieres que tú crema quede más líquida añade agua de cocción al gusto.

Prueba el puré y rectifica de sal si fuera necesario y añade la pimienta al gusto

Por último, sirve la crema y puedes guardar el caldo de cocción como sopa para otra comida