Cóctel Aperol Spritz con Sandía

Como a todos, me encantan las cosas nuevas. Esas que brillan mucho y tienen un olor especial. Y, supongo que como a todos, poco a poco voy renovándolo todo.
El último cambio: la bombilla de mi cerebro que, pese a todos mis esfuerzos, llevaba un tiempo funcionando mal. Obviamente, aún era de las incandescentes, y había que dar paso a una de las nuevas, a una de esas último modelo de bajo consumo.
Pero con las prisas del cambio, no me acordé que estas modernidades tardan horas y más horas en alcanzar su máxima luminosidad… y a mí que siempre me gustó tener la solución en la boca antes de que se presente el problema…. Ahora tengo miedo de convertirme en problema.
(Gracias @maria_marieta por la provocación del Aperol).
Cóctel Aperol Spritz con Sandía
Como a todos, me encantan las cosas nuevas. Esas que brillan mucho y tienen un olor especial. Y, supongo que como a todos, poco a poco voy renovándolo todo.
El último cambio: la bombilla de mi cerebro que, pese a todos mis esfuerzos, llevaba un tiempo funcionando mal. Obviamente, aún era de las incandescentes, y había que dar paso a una de las nuevas, a una de esas último modelo de bajo consumo.
Pero con las prisas del cambio, no me acordé que estas modernidades tardan horas y más horas en alcanzar su máxima luminosidad… y a mí que siempre me gustó tener la solución en la boca antes de que se presente el problema…. Ahora tengo miedo de convertirme en problema.
(Gracias @maria_marieta por la provocación del Aperol).
Paso a paso
- 1
(Se puede usar la coctelera, pero no es estrictamente necesario).
Si no tenemos hielo picado (para cócteles), lo picamos en la Thermomix —queda fantástico—. También podemos dejar las piezas de hielo completa.
Trituramos la sandía (se puede triturar la sandía y el hielo en la Thermomix a la vez).
Preparamos la mezcla de todas las copas en las proporciones arriba indicadas.
Y servimos en copas grandes. - 2
A disfrutar!
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/03/mimosa.html Mimosa es un cóctel compuesto por champán y zumo de naranja. Es un cóctel muy refrescante y de baja graduación alcohólica. Se suele servir en copa tipo flauta, es decir estrecha y alargada. Debido a su sabor suave es frecuente tomarlo para acompañar un aperitivo a media mañana.Se cree que el origen del cóctel mimosa se dio en el Hotel Ritz de París en el año 1925. Aunque este dato tiene cierta controversia por su parecido con el cóctel Buck’s Fizz creado en el Buck’s Club de Londres en 1921, que lleva los mismos ingredientes, pero una menor cantidad de champán o espumoso ya que normalmente se elabora con una parte de champán por cada dos partes de zumo de naranja. En cambio la proporción de ingredientes del Mimosa son zumo de naranja y champán a partes iguales, es decir se emplea la misma cantidad de zumo de naranja que de champán o cava.El nombre de Mimosa, proviene por el parecido de su color con el de las flores de la planta de dicho nombre. VinoyMiel -
Cóctel de aguacate
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