Mazamorra argentina
De Recetas Argentinas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La noche anterior a la preparación de la mazamorra, colocar el maíz en remojo en el agua. Al otro día, ablandar el maíz en el agua ya utilizada, a fuego dulce.
- 2
Cuando el maíz esté blando, colarlo y dejarlo enfriar.
Calentar la leche con el azúcar y la vainilla hasta que hierva, luego sumar el maíz. - 3
Cocinar durante un cuarto de hora el maíz con la leche y retirar cuando esté espeso. Servir con un toque de azúcar y canela en la superficie. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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