Lomo de cerdo relleno

Name: Lomo de cerdo relleno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lomito de cerdo; 1 🧅 cebolla; 1 🥕 zanahoria; 1 🫑 morrón (del color que quieras si tenés de los tres le pones un pedacito de cada uno y qda más vistosoy rico 🤤); Sal y condimentos a gusto (yo usé orégano, pimentón, adobo para pizzas y pimienta)1 cucharada de cada uno; 🧄Ajo a gusto; Aceite y papel aluminio

JAZMIN C. @ComoEnCasa_

Buenos Aires, Argentina.

Lomo de cerdo relleno

JAZMIN C. @ComoEnCasa_

Buenos Aires, Argentina.

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Ingredientes

1lomito de cerdo
1🧅 cebolla
1🥕 zanahoria
1🫑 morrón (del color que quieras si tenés de los tres le pones un pedacito de cada uno y qda más vistosoy rico 🤤)
Sal y condimentos a gusto (yo usé orégano, pimentón, adobo para pizzas y pimienta)1 cucharada de cada uno
🧄Ajo a gusto
Aceite y papel aluminio

Guardada

Paso a paso

1

Le hacemos un orificio en el medio del lomito (lo mechamos)
2

Cortamos todos los vegetales en juliana (en tiritas)
3

Ponemos todos los vegetales en un recipiente y condimentamos
4

Rellenamos nuestro lomito con los vegetales
5

Si queremos le ponernos un poco más de verduras por arriba, le tiramos un poco de aceite por arriba.
6

Envolvemos en papel aluminio (que qde bien cubierto)
7

Cocinamos aproximadamente por una hs
8

Y a disfrutar, lo podés acompañar con lo que más te guste, (qda muy rico se dasarma🤤) que lo disfruten!