Cocemos las judías y las ponemos haciendo una cama sobre un recipiente, en mi caso he usado uno de horno.

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de aproximadamente 1 cm de ancho, las cocemos y las ponemos sobre las judías.

Ponemos a cocer los huevos. Mientras tanto picamos los pimientos en tiras, la caballa en trocitos y acomodamos sobre la cama de patatas.

Pelamos los huevos, reservamos una de las dos yemas para luego hacer el aliño y lo demás lo picamos y coronamos nuestra ensalada con ellos.

Para finalizar esta rica ensalada, mojamos por encima un poco con nuestro aliño y al frigorífico hasta la hora de comer! El resto del aliño se va usando conforme a gustos de cada comensal!