Habas con gulas
Continuamos vaciando los contenidos del congelador, en esta ocasión, hemos rescatado del frío, un paquete de gulas y unas habas, que combinándolas con un bote de pisto y unos ajos, quedo este estupendo plato.
Como las habas eran bastante duras, opte por cocerlas junto a unas patatas pequeñitas cultivadas en maceta, que utilizaremos para futuras recetas.
Habas con gulas
Continuamos vaciando los contenidos del congelador, en esta ocasión, hemos rescatado del frío, un paquete de gulas y unas habas, que combinándolas con un bote de pisto y unos ajos, quedo este estupendo plato.
Como las habas eran bastante duras, opte por cocerlas junto a unas patatas pequeñitas cultivadas en maceta, que utilizaremos para futuras recetas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos las habas en una olla con agua y sal a fuego medio (también puse a cocer las patatas lavadas y sin pelar para futuras recetas).
- 2
Cocemos las habas y las patatas durante unos 30 minutos.
- 3
Escurrimos las patatas y las habas, retirando las patatas a un táper para guardarlas en la nevera cuando se enfríen.
- 4
Pelamos y fileteamos los ajos.
- 5
Freímos los ajos en un chorrito de aceite y cuando comiencen a tomar color añadimos las gulas (no es necesario descongelarlas), damos unas vueltas y añadimos el pisto.
- 6
Agregamos el vino, la pimienta, el orégano y la sal, dejándolo a fuego medio unos 20 minutos o hasta que espese la salsa.
- 7
Rectificamos el punto de sal y si nos queda ácido, añadimos azúcar.
- 8
Servir y comer.
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios