Mazamorra Tradicional del litoral

Name: Mazamorra Tradicional del litoral
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr Maíz blanco; cantidad necesaria Agua; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; Leche para servir y acompañar a gusto; Azúcar a gusto; barra Rapadura (miel de caña) en

Cintia Fukiya @cook_Notikey29

Mazamorra Tradicional del litoral

Cintia Fukiya @cook_Notikey29

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4hs.

5 raciones

250 grMaíz blanco
cantidad necesariaAgua
1 cucharaditabicarbonato de sodio
Leche para servir y acompañar a gusto
Azúcar a gusto
barraRapadura (miel de caña) en

Guardada

Paso a paso

4hs.

1

Se deja en agua de 12 a 14hs el maíz previamente lavado
2

Luego se procede a tirar en agua y colocar cantidad necesaria para hervir 2 hs más o menos
3

Cuando el maíz se ablanda se le agrega el bicarbonato y se sigue hirviendo rato más.
4

Luego se apaga y se sirve caliente o frío con leche, azúcar j la rapadura derretida