Paso a paso
- 1
Calentar medio litro de leche con la tableta de chocolate Águila (guardar una barrita para rallar sobre el postre luego) para remojar las vainillas, o preparar café si se prefiere (agregar canela opcional)
- 2
Una vez preparado el chocolate caliente, comenzar a mojar las vainillas y poner una capa de vainillas en la base
- 3
Calentar el kinder a baño María y agregar un mascarpone, una vez unificada la mezcla, volcarla por encima y agregar una segunda capa de vainillas remojadas
- 4
Mezclar el otro mascarpone con el dulce de leche chico, volcar por encima y agregar una tercera capa de vainillas remojadas
- 5
Batir la crema (con azúcar y esencia de vainilla) y ponerla arriba de la última capa de vainillas. Luego, por encima, rallar la barrita de chocolate y espolvorear canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaston Mercado le encantará ver cómo quedó.
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