Espaguetis Trigueños tres salsas🧄🥗🍺

#DelantalDorado23
otra puntada a Mi receta al reto delantal dorado 2023
#morenomolano.
Hacer esta receta fue todo un reto, no conseguí pasta negra y además nunca había hecho pasta negra, pero valio la pena. Una verdadera delicia
Espaguetis Trigueños tres salsas🧄🥗🍺
#DelantalDorado23
otra puntada a Mi receta al reto delantal dorado 2023
#morenomolano.
Hacer esta receta fue todo un reto, no conseguí pasta negra y además nunca había hecho pasta negra, pero valio la pena. Una verdadera delicia
Paso a paso
- 1
Llevar el agua al fuego en una olla y dejar hervir (1 y medio litro de agua hirviendo con sal por cada 100 gr de pasta), añadir la sal y la pasta, y remover para que no se peguen los espaguetis
- 2
Dejar cocinar por 8 a 10 minutos, estar removiendo constantemente para que no se pegue.
- 3
Retirar del fuego y escurrir, enjuagar con agua fría (helada) para retirar el calor.
- 4
Aparte: en un sartén hacer la salsa y añadir la pasta y dejar cocer un par de minutos, para servir
- 5
Ojo: no olvide tener cuidado con el manejo de la sal, estas salsas son saladas. Listo para servir. Disfruta y comparte tu receta.
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