کوکوی مرغ مجلسی یکی از انواع کوکوهاست

شاید#کوکو قدمتی هزارساله داشته باشد، درحالیکه کوکوی سیبزمینی قدمتی بیش از ١۵٠ تا ٢٠٠سال ندارد و جا گرفتنش در سفره ایرانی به ماجرای واردات سیبزمینی به ایران ربط دارد
#کوکو_یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از روزگاران قدیم سر سفره بهعنوان چاشت ظهر یا شام خورده میشده است. امروزه کوکو هم غذایی کامل برای وعدههای اصلی محسوب میشود، هم چاشتی لذیذ برای میانوعده است که در کیف مدرسه یا اداره بچهدبستانیها و کارمندان و کارگران میشود آن را یافت.
#کوکوی_مرغ یک غذای بسیار خوشمزه و خوش عطر و بو می باشد. شما می توانید برای زیبایی و تزئین این کوکو از زرشک و گردو نیز استفاده کنید. در این آموزش این کوکو شباهت ظاهری به ته چین پیدا میکند. در صورتی که مایل هستید کوکوهای مرغ پخته شده به صورت گرد و یا بیضی باشند ؛
کوکوی مرغ مجلسی یکی از انواع کوکوهاست
شاید#کوکو قدمتی هزارساله داشته باشد، درحالیکه کوکوی سیبزمینی قدمتی بیش از ١۵٠ تا ٢٠٠سال ندارد و جا گرفتنش در سفره ایرانی به ماجرای واردات سیبزمینی به ایران ربط دارد
#کوکو_یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از روزگاران قدیم سر سفره بهعنوان چاشت ظهر یا شام خورده میشده است. امروزه کوکو هم غذایی کامل برای وعدههای اصلی محسوب میشود، هم چاشتی لذیذ برای میانوعده است که در کیف مدرسه یا اداره بچهدبستانیها و کارمندان و کارگران میشود آن را یافت.
#کوکوی_مرغ یک غذای بسیار خوشمزه و خوش عطر و بو می باشد. شما می توانید برای زیبایی و تزئین این کوکو از زرشک و گردو نیز استفاده کنید. در این آموزش این کوکو شباهت ظاهری به ته چین پیدا میکند. در صورتی که مایل هستید کوکوهای مرغ پخته شده به صورت گرد و یا بیضی باشند ؛
مراحل تهیه
- 1
در ابتدا شما باید یک سینه مرغ را با مقدار کمی آب بپزید. داخل آب و مرغی که میخواهید بپزید،یک عدد پیاز و یک حبه کوچک سیر،نمک و فلفل به مقدار لازم ریخته و هم بزنید،با شعله پخش کن روی حرارت بگذارید تا مرغ کاملا بپزد.
پس از پختن مرغ راازآب جداکرده وآنرا ریش ریش میکنیم. - 2
سیب زمینی را پخته وآنرارنده میکنیم. مرغ ریش زیش شده و پیاز و پودرگردو وزرشک وتخم مرغ را اضافه کرده نمک وادویه جات رانیز اضافه کرده خوب ورز میدهیم تا خمیری یک دست بوجودآید. پودر جعفری ونعنا از هرکدام 1ق چایخوری اضافه میکنیم. وقتی خوب مخلوط شد. بمدت نیم ساعت دریخچال قرارمیدهیم تا استراحت کند.
- 3
درون تابه روغن ریخته و مواد راقالب میزنیم و یا اینکه کامل درون تابه ریخته یکطرفش که سرخ شد برمیگردانیم تا طرف دیگرآن سرخ شود. کوکوی ما آماده س بفرمایید نوش جان 😋 😍 😘 🤗 💕 ❤️ 💞
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (11)