Pizza sin tacc

Name: Pizza sin tacc
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 cdas colmadas almidón de maíz; 5 cdas colmadas harina de arroz; Sal a gusto; 1/2 sobre o 5 gramos levadura en polvo; 1/2 cdita goma xántica; (cantidad necesaria) Agua tibia; 1 cdita azúcar; 1 cda aceite; Salsa de pizza

Lorena @lorena

Uruguay🇺🇾

Es para una asadera chica!si quieren más grande duplican ingredientes

Pizza sin tacc

Lorena @lorena

Uruguay🇺🇾

Es para una asadera chica!si quieren más grande duplican ingredientes

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

5 cdas colmadasalmidón de maíz
5 cdas colmadasharina de arroz
Sal a gusto
1/2 sobre o 5 gramoslevadura en polvo
1/2 cditagoma xántica
(cantidad necesaria)Agua tibia
1 cditaazúcar
1 cdaaceite
Salsa de pizza

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Activamos levadura con un poco de agua y la cdita de azúcar en una taza(masomenos media taza)
2

En un bowl harina de arroz, almidón de maíz, la goma xántica y la sal, luego de activada la levadura y la cda de aceite.Integramos hasta que quede una masa ni muy líquida ni muy espesa, tipo de budín.
3

Pasamos a la asadera y dejo descansar tapada 20 minutosLuego al horno 5 minutos a 180 grados sin la salsa.Pasados los 5 min agrego la salsa y 20 minutos más al horno y listo!