Budín integral con dulce de batata

Name: Budín integral con dulce de batata
Yield: Budín grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 200 gr dulce de batata o membrillo; 12 sobrecitos azúcar stevia o 1 taza y media de azúcar blanca; Leche cantidad necesaria para unir; 3 huevos; 1/2 taza aceite

danasack @danasack

Budín integral con dulce de batata

Guardada

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Ingredientes

40 min

Budín grande

2 tazasharina integral
200 grdulce de batata o membrillo
12 sobrecitosazúcar stevia o 1 taza y media de azúcar blanca
Leche cantidad necesaria para unir
3huevos
1/2 tazaaceite

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Mezcla todos los líquidos con el azúcar
2

Incorporar de a poco la harina hasta obtener una mezcla homogénea
Luego agregar trocitos del dulce pasados por harina para que no se peguen en el fondo del molde
3

Pasar la mezcla a un molde aceitado
4

Cocinar a horno moderado durante 40 minutos. Pinchar con un palillo y sí sale seco está listo!
5

A disfrutar!!