Arannuí (Arándanos Con Chocolate) Y Monedas De Chocolate
Se me ocurrieron los Arannuí ya que están a buen precio los arándanos y es mucho más fácil de conseguir que las frambuesas . Las monedas recordé las que se compran en el kiosco que son tan ricas. Dejo enlace del proceso que deben tener los arándanos porque tienen que estar congelados para la preparación .
#amolareposteria #amoelchocolate #arándanos
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Arannuí (Arándanos Con Chocolate) Y Monedas De Chocolate
Se me ocurrieron los Arannuí ya que están a buen precio los arándanos y es mucho más fácil de conseguir que las frambuesas . Las monedas recordé las que se compran en el kiosco que son tan ricas. Dejo enlace del proceso que deben tener los arándanos porque tienen que estar congelados para la preparación .
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Paso a paso
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Arannuí: derretir el chocolate blanco (si queda muy espeso colocar de a poquito gotitas de aceite, mezclar) pasar los arándanos congelados, sobre un folex o film llevar al freezer. Ya cuando endureció, retirar y pasar por el chocolate negro derretido y mezclado con las gotas de aceite si es necesario. Llevar al freezer nuevamente. Retirar un ratito antes de consumir.
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Monedas: Colocar el chocolate y la leche condensada en una cacerola, llevar a fuego suave hasta que se funda el chocolate y quede bien unido, mezclar. Colocar en moldecitos si es de siliconas mejor por cucharaditas, para que queden parejitos, esparcir encima las nueces picadas. Llevar a la heladera durante 3 horas. Otra forma de hacer es envolver cuando empieza a enfriar en film como un choricito, llevar a endurecer, retirar y cortar en rodajas parejas.
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⭐Arándanos: no omitir el paso del tratamiento del enlace,, en realidad conviene hacerlo en el momento de su compra y así congelar.
Recetas enlazadas
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