Budín vainilla y /o marmolado con yogur
Increíble no tenía una receta rápida. Así que busque entre algunas y obviamente @norali siempre tiene… hice cambios pero riquísimo…
Además realmente El yogur deja una suavidad increíble.
#delantalglobal2024
#recetasconyogurt
Budín vainilla y /o marmolado con yogur
Increíble no tenía una receta rápida. Así que busque entre algunas y obviamente @norali siempre tiene… hice cambios pero riquísimo…
Además realmente El yogur deja una suavidad increíble.
#delantalglobal2024
#recetasconyogurt
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno. 180*
- 2
Batir los huevos con azúcar y luego aceite más pizca de sal y la leche. Agregar la vainilla y o ralladura limón. Se puede usar 20 gr más de azúcar, ya que mi chocolate es puro. Pero igual a nosotros nos gusta así. Poco dulce.
- 3
Mezclar la harina alternando con parte del yogur. Deje una cuchara separada.
- 4
Integrar todo bien. Y separar 1/3 de la masa y agregar la cuchara de chocolate amargo y la cuchara de yogurt. (yo hago esto porque el chocolate amargo es muy seco, si se usa el tipo Toddy, se integra mejor)
- 5
En una budinera de 30 cm. Distribuir la masa clara y por partes la con chocolate. De manera irregular ambas.
- 6
La budinera yo le dejo una tira de papel manteca así lo desmoldo mejor. Y siempre con msnteca o spray vegetal o de manteca. 40’ de horno 180*. Probar con el palillo. Fueron 45’ totales
- 7
Si no quiere marmolado, la receta puede ser solo Vainilla o más ralladura de limón.
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