Mezcla el huevo y el azúcar

Agregamos la taza de leche y seguimos mezclando

Agregamos la taza colmada de harina.
Mezclamos y debe quedar algo así. Espesito

Colocar un poquito de manteca o apenitas de aceite entre hotcakes y hotcakes.
Cuando hace burbujas es porque está listo para darlo vuelta, lo dejas un minuto más.

¡Y listo! A disfrutar...
Yo les puse dulce de leche entre cada uno y un poco de coco rallado.
El tamaño y la cantidad varían de a cuerdo a lo que vos quieras ❤️