Bizcochuelo de vainilla o chocolate sin Royal

Name: Bizcochuelo de vainilla o chocolate sin Royal
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 140 gr harina; 1 cda vainilla; 140 gr azúcar; Si se desea de chocolate cambiar 20 gr de harina por cacao

Ana Mauccione @anamauccione

Bizcochuelo de vainilla o chocolate sin Royal

Ana Mauccione @anamauccione

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Ingredientes

30min

6 porciones

4huevos
140 grharina
1 cdavainilla
140 grazúcar
Si se desea de chocolate cambiar 20 gr de harina por cacao

Guardada

Paso a paso

30min

1

Batir huevos con azúcar junto con la vainilla hasta punto letra
2

Por otro lado dejar aparate los secos cernidos
3

Una vez se llegue al punto letra, incorporamos los secos en 2 partes en forma envolvente (importante para que no se baje la preparación)
4

Colocar en molde enmantecado o con aceite y un poquito de harina
5

Hornear por 20 min a 180° dependiendo del horno