Tumis Daun Kenikir Teri
Biasanya daun kenikir aku masak menjadi urap atau sebagai lalapan, tapi kali ini aku memasaknya ditumis bersama ikan teri asin.. hhmm.. nikmat menambah selera makan.
Jangan lupa sebelum mengolah daun kenikir, petik daun dan pucung batangnya saja dan pastikan daun kenikir telah direbus terlebih dahulu, karena aroma dan teksturnya yg sedikit keras menjadikan daun kenikir ini butuh proses waktu yang lama memasaknya jika dimasak secara langsung.
Yuk..ndicoba Bun, sedap rasanya dan mudah memasaknya...🤗🤗
#BALONChallenge
#KreasiDaun
#BalonKombes_Minggu3
#CookpadCommunity_Bekasi
#dapoer_eva
#huntersinaction
Tumis Daun Kenikir Teri
Biasanya daun kenikir aku masak menjadi urap atau sebagai lalapan, tapi kali ini aku memasaknya ditumis bersama ikan teri asin.. hhmm.. nikmat menambah selera makan.
Jangan lupa sebelum mengolah daun kenikir, petik daun dan pucung batangnya saja dan pastikan daun kenikir telah direbus terlebih dahulu, karena aroma dan teksturnya yg sedikit keras menjadikan daun kenikir ini butuh proses waktu yang lama memasaknya jika dimasak secara langsung.
Yuk..ndicoba Bun, sedap rasanya dan mudah memasaknya...🤗🤗
#BALONChallenge
#KreasiDaun
#BalonKombes_Minggu3
#CookpadCommunity_Bekasi
#dapoer_eva
#huntersinaction
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil daun kenikir petik daun dan pucuk batangnya saja, cuci bersih.
- 2
Rebus daun kenikir dalam air mendidih sampai layu dan matang, angkat tiriskan. Cuci bersih teri nasi, tiriskan.
- 3
Siapkan bumbu iris, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan duo cabe dan teri nasi, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, lalu tumis aduk rata.
- 4
Masukkan daun kenikir yg telah di rebus, tambahkan air, masukkan saus tiram, lada bubuk dan gula pasir aduk rata, masak hingga kuah menyusut, tambahkan potongan tomat aduk rata, koreksi rasa lalu angkat.
- 5
Tumis daun kenikir pedas nikmat, telah siap disantap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar