Mezclar en un bol la miel con la salsa de soja, el eneldo y las semillas de sésamo hasta que esté bien mezclado

Cortar el salmón y la cebolla en dados pequeños y mezclarlo en el bol con la salsa de soja

Cortar el aguacate y más cebolla en dados pequeños.

En otro bol poner un poco de aceite de oliva y el limón. Echarlo en el aguacate y cebolla

En un plato con un molde hacer una cama con el aguacate y luego encima poner el salmón