Hamburguesa de calabacín con harina de avena

Una rica receta con menos de 100 kcal por 100 gr de producto, yo las hago cada vez que puedo es increíble, aparte el sabor que produce el calabacín al juntar la harina de avena, y estar echas a la plancha eso reduce mucho las grasas, ya que le aportas proteínas al cuerpo y todo saludable , es una receta que le gustaran a los peques de la casa, que les cuesta comer verduras, bueno sencilla fácil de hacer y muy saludable.
(PD: Yo les echo cebolla frita, tipo la que usan en el ikea para los perritos) y salen increibles .
Hamburguesa de calabacín con harina de avena
Una rica receta con menos de 100 kcal por 100 gr de producto, yo las hago cada vez que puedo es increíble, aparte el sabor que produce el calabacín al juntar la harina de avena, y estar echas a la plancha eso reduce mucho las grasas, ya que le aportas proteínas al cuerpo y todo saludable , es una receta que le gustaran a los peques de la casa, que les cuesta comer verduras, bueno sencilla fácil de hacer y muy saludable.
(PD: Yo les echo cebolla frita, tipo la que usan en el ikea para los perritos) y salen increibles .
Paso a paso
- 1
Pelamos los calabacines y los partimos por la mitad, con un rallador los rallamos dentro de bol para no desperdiciar nada, una vez rallados, añadimos el huevo y la cebolla morada picadita.
- 2
Mezclamos y ha continuación añadimos la harina de avena, la cucharada de hierbas provenzales, la sal y la pimienta, y mezclamos hasta obtener una masa no muy compacta, que quede sueltecita.
- 3
En una sartén medianita, añadimos un chorrito de AOVE, y ponemos a fuego medio y no muy alto, una vez calentado añadimos dos cucharadas de la masa de calabacín, espadimos un poco con la cuchara y dejamos dorar un par de minutos, una vez dorada le damos la vuelta y esperamos otro par de minutos, y listos (PD: Cuesta un poco darles la vuelta, pero al final lo consigues) Y listas para disfrutar.
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