Meter los tomates, los chiles, la cebolla y el ajo a la licuadora. Agregar sal.

En una cacerola agregar unas 2 cucharadas de aceite y agregar la mezcla.

Sazonar a fuego medio (Los tomates más chicos son más espesos y ácidos, usar de preferencia tomates más grandes).

Cuando se haga menos líquido, agregar el consomé poco a poco. Ya que es más tardado que se sazone. Si es necesario cuando esté sazonado poner la segunda taza

Cuando se termine de sazonar, apagar la estufa y agregar la crema.