Echa todos los ingredientes menos el jamón y el queso en un bol, remueve todo hasta que la masa no se pegue en los dedos, si es necesario echa más harina poco a poco. Dale forma redonda y déjalo 1 hora y media larga en un bol pintado de aceite de oliva, tápalo con un trapo y a esperar.

Cuando haya pasado el tiempo saca la masa y estírala con ayuda de un rodillo hasta tener una forma cuadrada más o menos, tiene que quedar fina, como en la foto, rellena con jamón y queso y de un lateral lo vas enrollando con cuidado hasta el otro lateral, después cierra las puntas, pintalo de aceite por arriba y mételo al horno (no le hagas las rayas que le hice yo por arriba, fue un error pues se salió el queso por ahí jaja)

Déjalo en el horno una media hora a 180° y ya lo tendrías listo!! Que aproveche!!😋😋