Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela ponemos a sofreír en aceite de oliva los dientes de ajo con piel un poco aplastados.
- 2
Luego ponemos el jamón sobre el ajo un par de minutos.
- 3
. Añadiremos el pan cortado en trozos o rebanadas como queréis.
- 4
Luego damos un par de vueltas al pan para que coja el sabor, echamos una cucharadita de pimentón
- 5
Seguidamente le añades el agua (litro y medio) la hoja de laurel y un poco de pimienta. Dejas que cueza unos 15 minutos
- 6
Batimos los huevos los echamos a la cazuela y tapamos. Dejamos como unos 8 minutos, ponemos un poco de perejil picado y sal si es necesario (pero como el jamón está salado no hace falta)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ana ★ le encantará ver cómo quedó.
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