Hervir los fideos con sal hasta que estén al dente.Reservar.

Cortar en tiritas finas la zanahoria y el zucchini, cocinar en una sartén con un poquito de aceite la zanahoria hasta que se dore, luego agregar el zucchini también hasta dorar.Condimentar a gusto.Reservar.

Retirar la verdura de la sartén y cocinar los huevos revueltos, cuando estén listos agregar los fideos y las verduras.Mezclar y luego en el plato agregar el verdeo picado en rodajas bien finitas y las semillas.