Torta de zanahoria

Name: Torta de zanahoria
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 2 tazas azúcar; 1 taza aceite; 3 zanahorias; 2 cucharadas polvo de hornear; 1 cucharada vainilla; Ralladura de algún cítrico *opcional; 2 tazas harina

Agustina Sosa @agus_3389

Montevideo

Torta de zanahoria

Agustina Sosa @agus_3389

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 porciones

3huevos
2 tazasazúcar
1 tazaaceite
3zanahorias
2 cucharadaspolvo de hornear
1 cucharadavainilla
Ralladura de algún cítrico *opcional
2 tazasharina

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Licuar los huevos y el azúcar
2

Agregar las zanahorias, es mejor cortadas, licuar bien
3

Agregar el aceite por último
4

Precalentar el horno a 180°
5

En un bol poner la harina y poner de a poco la mezcla. Revolviendo constantemente
6

Por último colocar el polvo de hornear
7

Enmantecar una asadera y colocar la mezca
8

Hornear entre 30 a 40 min a 180°. Acuérdense de no abrir el horno antes de lo 30.min porque se pasma!!!!
9

A disfrutar!!!!