Batata 🍠/ Boniato / camote "fritos" con salsa de yogurt y mostaza🥛🧅🍠

Es la primera vez que tengo el gusto de probar la batata, ya había visto varias preparaciones con ella y me decidí por disfrutarla en forma de Bastones especiados hechos en la sartén, acompañados de una salsa de yogurt y mostaza... Recomendado para el antojo de algo rico pero saludable...
Batata 🍠/ Boniato / camote "fritos" con salsa de yogurt y mostaza🥛🧅🍠
Es la primera vez que tengo el gusto de probar la batata, ya había visto varias preparaciones con ella y me decidí por disfrutarla en forma de Bastones especiados hechos en la sartén, acompañados de una salsa de yogurt y mostaza... Recomendado para el antojo de algo rico pero saludable...
Paso a paso
- 1
Cortar los bastones de batata y mezclar con el aceite y los condimentos...
- 2
Cocinar a fuego bajo sartén tapada por 15 minutos... Deben quedar cocidos y dorados...
- 3
En un bowl mezclar los ingredientes de la salsa y refrigerar un par de horas para que tome más sabor y textura...
- 4
Y listo...
- 5
Servir...
- 6
Disfrutar caliente...
- 7
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