Arroz napolitano
Una receta económica para comer como plato principal o guarnición.
Podes hacerlo con arroz blanco o con especias.
Arroz napolitano
Una receta económica para comer como plato principal o guarnición.
Podes hacerlo con arroz blanco o con especias.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta las cebolla en cubos chicos y rehoga en aceite o fritolin hasta transparentar.
- 2
Agrega el arroz. En este caso 3 a 4 puñados a rehogar junto con la cebolla 🧅
- 3
Cuando comiences a escuchar un crujido. Agrega una cucharadita tamaño café de cúrcuma por cada puñado de arroz 🌾 Mezcla y agrégale agua tibia que tape el arroz por encima de dos dedos aproximadamente con un caldo picado. Revolver una vez y dejar que el agua se consuma.
- 4
Encende el horno a 180 y mientras en una fuente agrega el arroz una capa. Luego el queso en cubos o fetas solo la mitad de cantidad y luego volvés a poner arroz. Por encima cubrir con jamón cocido en fetas, el resto del queso, rodajas de tomate y orégano
- 5
Llévalo al horno media hora. Listo. Podrás servirlo en porciones cuadradas con ayuda de una espátula.
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