Se parte el pimiento la cebolla

Después se echa el tomate y cuando esté todo pochado,se echa el pollo troceado

Y se echa un poco de sal,el orégano,la pimienta negra,el laurel y tomillo se le dan una vueltas y luego se echa un chorro de como blanco generoso y un poco de agua y hasta q esté tierno
Una media hora y listo