Ponemos en un bol la harina grasa y sal a gusto

Por otra parte ponemos la levadura con una cucharada de azúcar

Luego lo integramos al bol de la harina y amasamos bien

Dejamos descansar 15 min, y empezamos a estirar bien, luego colocamos grasa a la mitad y doblamos como un libro, así seguimos hasta lograr obtener muchas capas de masa y luego hacemos una tira larga y le damos forma de una rosca

Cuando ya tenemos varias capas de masa, estiramos bien la masa a lo largo y cortamos la parte de abajo de la masa y luego hacemos el círculo 🛞. Llevar al horno